広島・呉で、司馬遼太郎の『坂の上の雲』ゆかりの地を訪ね歩く旅も、そろそろ終了。最後のランチは、名物の呉うどんにしようと思っていたのですが、真夏の真っ只中。炎天下の通りを歩いている時に、目に飛び込んだ「呉ビール」「旧海軍グルメ」という幟の文字に惹かれ、「海軍さんの麦酒館」に吸い込まれるように入ってしまいました。
![]()
![]()
![]()
![]()
●呉ビール3種飲み比べセット
ビールの種類は色々あり、どれにしようかと迷っていたら、好みの3種のビールを一口サイズのグラスで楽しめるセットがあったので、これを頼むことにしました。私は「 ピルスナー・ケルシュ・アルト」相棒は「ピルスナー・ヴァイツェン・アルト」。軽やかなケルシュ、すっきりとしたピルスナー、ホップの上質の苦味が印象的なヴァイツェン、赤褐色で力強い味わいのアルト・・・と、それぞれに個性的な味わい。相棒君から一口もらったヴァイツェンが一番私の好みでした。
●旧海軍カレー
シンプルな昔懐かしいカレーライス。ビールには合いますね。
●旧海軍の肉じゃが
今や家庭料理の定番となった「肉じゃが」も、旧日本海軍発祥の料理。元になった料理には、日露戦争で日本海海戦を指揮した連合艦隊司令長官の東郷平八郎が関係しているという説もあるそうです。その一説によりますと、東郷がイギリス留学時代に食べたビーフシチューを海軍のコックにリクエストしたところ、「牛肉とじゃがいもが入った汁物料理」として「肉じゃが」が出されたのだとか。面白い説ですね。見たことも食べたこともない料理を作ったコックさんの苦労が偲ばれて。
*""*""*"""*'""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*""*""*"""*"""*"""*"""*
●海軍さんの麦酒館 （旧海軍グルメ）
住 所：呉市中通1-1-2 ビューポートくれ１Ｆ
電 話： 0823-26-9090
最寄駅：JR「呉」駅徒歩5分
備 考：クレジットカードの使用可*""*""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*""*""*"""*"""*"""*
●呉ビール3種飲み比べセットビールの種類は色々あり、どれにしようかと迷っていたら、好みの3種のビールを一口サイズのグラスで楽しめるセットがあったので、これを頼むことにしました。私は「 ピルスナー・ケルシュ・アルト」相棒は「ピルスナー・ヴァイツェン・アルト」。軽やかなケルシュ、すっきりとしたピルスナー、ホップの上質の苦味が印象的なヴァイツェン、赤褐色で力強い味わいのアルト・・・と、それぞれに個性的な味わい。相棒君から一口もらったヴァイツェンが一番私の好みでした。
●旧海軍カレー
シンプルな昔懐かしいカレーライス。ビールには合いますね。
●旧海軍の肉じゃが
今や家庭料理の定番となった「肉じゃが」も、旧日本海軍発祥の料理。元になった料理には、日露戦争で日本海海戦を指揮した連合艦隊司令長官の東郷平八郎が関係しているという説もあるそうです。その一説によりますと、東郷がイギリス留学時代に食べたビーフシチューを海軍のコックにリクエストしたところ、「牛肉とじゃがいもが入った汁物料理」として「肉じゃが」が出されたのだとか。面白い説ですね。見たことも食べたこともない料理を作ったコックさんの苦労が偲ばれて。
*""*""*"""*'""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*""*""*"""*"""*"""*"""*
●海軍さんの麦酒館 （旧海軍グルメ）
住 所：呉市中通1-1-2 ビューポートくれ１Ｆ
電 話： 0823-26-9090
最寄駅：JR「呉」駅徒歩5分
備 考：クレジットカードの使用可*""*""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*"""*""*""*"""*"""*"""*